












25 g jäst
3 dl vatten (fingervarmt)
1 msk
1 tsk salt
7 dl vetemjöl
Valfri fyllning och garnering.
1. Smula jästen i en bunke och tillsätt vatten så all jäst löses upp.
2. Tillsätt olja och salt och rör om.
3. Tillsätt lite mjöl i taget och arbeta till en smidig deg. Lite lös.
4. Låt jäsa i bunken i ca 45 minuter.
5. Olja en ugnsform och bred ut brödet och låt jäsa ytterligare 35 minuter. Sätt samtidigt ugnen på 225 grader.
6. Tryck i den fyllning du vill ha i brödet. Krydda och strö salt flingor och skvätt på olja.
7. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.



Bara så ni vet, haha
Torsdag kväll: Tacos (hemma)
Fredag lunch: Tacobuffé (stan)
Fredag kväll: Tacos (hemma)
Lördag lunch: Grekiskt (stan)
Lördag kväll: Subway (stan)
Söndag lunch: Tacos (hemma)
Söndag kväll: Tacos (hemma)
Så kan det se ut när man är i Falun hos Ellen på besök, men som Lena Ph sjunger: "jag ångrar ingenting". För fan vad allt är gott. Hur ofta gör hon o jag tacos ensamma liksom? Man måste passa på.
Filmen igår: AWESOME!
Jacob (Taylor): HET AS HELL!
Kolla vilken snygg mössa jag hittade idag. Dock lite för sent då inte pengarna räckte till. Men det hinns väl.
Sitter på subway nu. En timme kvar till bion. Iiiiiiiih!!
Först tar vi en till tur på stan och god mat, uppvärmning - bästa sorten!
Jag borde köpa en varm tröja för vintern, inte allt annat som jag köpte igår, haha. Men livet går väl ut på att slösa lite i onördan? Det tycker iallafall jag, tänk om alla var strikta och tråkiga.
Jag trivs i Falun, och känner inte alls för att åka tillbaka till Orsa snart..
Efter en jäkligt sen frukost bestående av mandarin och knäckebröd håller vi nu på och göra oss klara inför en dag på stan. Här ska kollas runt som aldrig förr. Jag älskar Falun!
Jag har hittills bestämt besök på:
Akademibokhandeln
H&M
Body Shop
Kicks
Apoteket
Clas Ohlson
Make up store
Din sko
Gina tricot
Det kommer såklart bli mycket mer, men dessa är mina prio 1.
Stackars Ellen, de enda hon tycker om är Akademibokhandeln, Clas Ohlson & liiite H&M, haha.
Vi har käkat tacos, och ska strax bänka oss framför tv'n och kika twilight. Måste ju komma in i humöret nu innan vi ska se breaking dawn (4e) på lördag! JAG VET, LÖRDAG!! Jag längtar ihjäl mitt fryssna arsel, men vad kan man göra. Just wait and wait and wait... and wait.
Inte köpte jag nå onyttigt på affären heller, fast jag ville ha choklad.
Köpte inte ens popcorn.. men jag har pepsi max!
Nu tjatar hon. See ya!





Nu ska jag snart cykla iväg mot tandläkaren och jag har lätt panik.
Blir ni också kissnödiga när ni blir nervös? Haha de blir jag.
Jag hoppas inte jag har nå farliga saker som gör ont!
Hör sen. (om jag överlever!)
Du sitter som produktutvecklare hos en ny charterarrangör med ganska stora ambitioner. Din chef vill ”plötsligt” att Du skall ta fram underlag kring följande:
Vi skall köra igång med ett ungdomskoncept med satsning på några resmål som har
bra stränder
sportmöjligheter
gott om restauranter
mycket bra nattliv med disc, nattklubbar, etc
tvåstjärniga b/b-hotell
nära till flygplats (högst 100 km)
Ta fram ett resmål från något av följande länder:
Turkiet
Grekland
Spanien
Italien
Portugal
Cypern
Kroatien
Montenegro
och ge en kort men målande beskrivning av respektive resmål, både i brödtext (riktad mot den potentiella kunden) och försäljningsargument i punktform (riktad mot egen personal och återförsäljare)
leta upp 2-3 ** b/b hotell. Kort text + fakta + bilder.
Välj och inkludera några snitsiga miljöbilder.
Leta på nätet upp lokala ”vendors/suppliers”, som kan vara lämpliga att samarbeta med, till exempel någon eller några
Strandarrangörer (beach volley, jet ski, etc)
Barer
Restauranter
Disc/nattklubbar
och namnge dessa konkret i presentationen.
Sätt upp 2-3 utflykter som är helt inriktade på ungdomskonceptet som är en kombination av
Sportiga aktiviteter dagtid
Nattliv nattetid
Kom ihåg: Kvalitet gör före kvantitet. Och sätt Din personliga prägel på arbetet (alltså ingen kopiering från hemsidor).

Okej tänk på att detta var första dagen i skolan. Allt var nytt o jag hade panik.
Man kan fan inte se bra ut då alltså.



Har gjort en laddning nu på kvällen, att äta istället för ris, pasta eller potatis. Men den smakade inte 100% som de brukar göra. Och inte förrän nu kom jag på vad som saknades - Lök! Man måste ju såklart ha lök i coleslaw. Jag ska bara orka gå och hacka o blanda i den.
Det man har i alltså mina vänner:
morötter, vitkål, gräddfil/creme fraiche, majonnäs, salt, svartpeppar & LÖK.


Ikväll är det fest och jag har varit taggad hela veckan, utom idag när det väl är dags. Vi har halloween fest. Varför denna helg undrar ni.. Ja det funkade inte förra helgen helt enkelt. Whatever, vi kan väl klä ut oss veckan innan jul också.
Detta innebär att det blir en del onyttigt för mig ikväll, men jag kommer klara det.
Måttligt besviken på att jag inte får spela någon Håkan Hellström dock.
Haft en jätte bra dag för övrigt med föräldrarna idag, varit i Mora typ hela dagen. Fikat på världens bästa ställe, köpt skor till kalla dagar - jag älskar dem. Handlat mat och massa mums, så happy just nu.
Fast världsboken ligger framför mig.
Jag är faktiskt nöjd med det då jag bara vill komma neråt, och
jag tänker satsa som fan på ännu mer till nästa vecka!

Jag har inte spelar backgammon så mycket, och jag förstår mig helt ärligt inte på spelet så vidare bra. Men jag älskar bordsspel, och internet såklart, men att sitta tillsammans med någon ger en bättre närhet och gemenskap.
Som allt annat finns backgammon online, och finns dessutom att spela gratis. Så varför inte ta tillfälle i akt och lära sig spelet. För jag tror på att det är ett roligt spel, och jag vill kunna spela det. Så sidan kommer nog vara bra för mig.
Några "negativa" saker:
- Att inte kunna vräka i sig mat någon gång, eller bara äta upp allt på tallriken.
- Att bli hungrig rätt ofta, eller bara bli låg på energi.
- Ibland kan jag få "fall", så jag verkligen behöver snabb energi för jag blir typ svimfärdig. Därför är dextrosol en bra sak att ha i fickan hela tiden.
Jag kan dricka alkohol, och för mig tar alkoholen åt sig fortare, så jag känner av det efter en cider ungefär. Alkoholen tar lättare men man kan absolut göra en fylla, karatefylla? Är det mycket? Well du får nog inte i dig lika mycket som i vanliga fall. Men du kommer vara nöjd med det du kan, I know I am.
Jag har rätt mycket löshud som jag verkligen inte tycker om, för tar man bort den så blir jag deffinitivt smalare och väger kanske 5 kg mindre? Mitt hopp är att få operera bort, för det är ingenting som man kan stå ut att leva med.

Jag kallar sakerna "negativa" för egentligen är det tack vare dom jag mår bra idag. Tack vare denna operation så är jag den jag är nu. Och det finns inget negativt med det.
Men jag tog mig ut på en walk, ca 45 minuter.
Det är något jag är stolt över idag!
1. Att bara gå halvdag i skolan, som idag och imorgon.
Idag: 8.15-12.10. Imorgon: 13.00-16.00.
2. Kyckling - varför är det så jävla gott?
3. Pengar. Can´t live with it, and can´t live without it!
4. Min Mac, hur snygg och underbar är den inte!
5. Minus på vågen, jag vill röra på mig, jag vill få det!
Nu ska jag göra läxa, nackdelen med att bara gå halvdag, haha.
Jag ska leta på en udda fin snygg restaurang i Rom, och göra ett menyförslag till ett äldre par.
Mellanmål: Banan
Lunch: Ugnsrostade grönsaker med kyckling
Middag: Spaghetti med köttfärssås
Mellanmål: Keso, kiwi, ost & skinka
Träning: ca 1 h walk
Övrigt: Cola light
Kommentar: Lunchen och middagen skulle bytt plats men jag hann inte med det då middagen var fryst.
Annars är jag nöjd med hur duktig jag är. Alltså inget godis på flera dagar nu.