Hej alla JD- Läsare!
Mitt namn är Eleonore och bloggar vanligtvis på Fikamed.blogg.se. Där skriver jag om goda bakverk, nyheter på i kakhyllan, cafétips och jag sätter ihop roliga collage över köksprylar. Jag är en riktig gottegris och i min blogg får jag dela med mig av alla påhitt och passioner jag har när det kommer till ätbart.
Nu har jag fått äran att gästblogga här hos söta JD. En tjej som inspirerar otroligt med sin makalösa viktnedgång efter en gastric bypass operation och hårt arbete. Jag kan verkligen rekommendera er fortsätta följa hennes resa och jag tror hon kommer lyckas med sina mål galant!
Något som jag alltid har tänkt på är att alla måste få fika. Fika betyder ju inte att man äter en onyttig bulle eller en stor café latte som inte är det bästa för oss som många tänker. Fika handlar ju om att sätta sig ner med nära och kära och ha trevligt. Och visst har man något ätbart till detta men det behöver inte alls betyda att det ska vara onyttigt! Jag tänkte bjuda på ett recept som alla kan ha glädje av med gott samvete. Det är en yoghurtglass och som med allt är det bra i måttliga mängder!
Ta hand om er!
Kramar från Eleonore
Lätt Yoghurtglass med hallon
4dl frysta hallon
2dl yoghurt vanilj(0.5% fett)
1msk fruktsocker
2krm vaniljsocker
Lägg hallon och yoghurt i en matberedare, tillsätt vaniljsocker och fruktsocker.
Mixa och garnera med några hallon eller blåbär, servera genast.